福氣 167/198

通常返餐館都是1點開工，但今日返早返11點，原來返早一返工第一件事是一起食早餐！

又是做甜品位，不過未做過開檔，做得有點慢，當我快準備好的時候，便有人來告訴我要換人做。

我被安排出樓面做送酒水，一邊做心裏一邊糾結，自己是否做得很差所以被換掉呢?

本來我以為返11點直到餐館關門，那就有12個鐘，辛苦少少賺多點也算不錯，但原來每個員工一天只會安排10小時工作。

所以中間是要落場的…

兩小時落場時間，不夠我回家，最後流漣在圖書館~~

返工路上

春暖花開~~

放工的時候見到Carrie，原來今朝是因為她做不來送酒水，所以換了我出樓面，心裏面頓時鬆了一口氣！

半夜2點多在上網的時候，教會的韓國朋友Ha撩我傾計。

其實我好佩服和羨慕他，他只有27歲，但已在深圳大學畢業、在韓國駐大陸公司工作了幾年，現在又來了這裏學英文，

年紀輕輕便有機會見識世界。

但同時我發現大部份在外讀書和工作的人，原因都是因為自己的國家工作機會少和生活條件不理想，原來可以不見識世面，可以呆在自己生長的地方工作和生活，都是一個福氣！

收工返屋企，房東送來自制碗仔翅，正！

I'm loving it 166/199

今日崇拜後，有人提議一起飲杯咖啡傾下偈，於是我們十幾人便起行去最易搵位的麥當當。

實不相瞞，我可以非常自豪的說，這是我來愛爾蘭4個多月來第一次幫襯麥記！
難得到了歐洲，怎不找些地道的東西和飲食，怎麼又光顧一些在香港也有的店舖呢！

不能避免要幫襯底下，我買了愛爾蘭特有的飲品-Shamrock shake!

三葉草味道如何就見人見智，我自己就幾鐘意，味道其實像薄荷。但초룡就不能接受，不停呻難飲⋯

返了韓國的Hynoii終於應機給我地址，所以準備寄我們的贈書給她，橫豎寄開，買多樣紀念品給她，希望她喜歡～～

買了一大叠單行紙給自己，趁有人願教就要努力溫習韓文和西班牙文！

港獨?! 165/200

餐館的廚房同事除了一兩個馬拉人外，大多都是大陸人。
今日同枱食飯，大家知道我是香港人後，第一個問我的問題就是︰香港人是不是很想要港獨?
沒想到來到這裏會有機會討論這樣的話題…

我表示我不能代表所有香港人，我只能告訴他我個人的看法。
我回答說，香港是中國的一部份，是不應該分割的一部份。
若然不認同政權就要獨立，那在歷史中走過來的中國應該只剩下了豆潤那麼多。
但不能否認的是，共產黨是多麼的恐怖，香港人想要獨立也無可厚非，大陸人沒有選擇，所以只能接受。
所以我期待改朝換代、反清復明。

轉頭師傅開玩笑說，我們都不要再講這話題，可能我們當中有紅底的人…真是的食餐飯無端端弄得氣氛凝重，有阻消化！

廚房一隅

可惡的的Dublin bus! 164/201

Dublin Bus真的是有說不出來的可惡！！
之前已經試過在寒冷的雨夜中，因為消失了的班次，呆等了一小時。
今日收工，站在巴士站，眼見巴士在我眼前走過。
剛好遇到紅燈，巴士停在路邊，我敲巴士門，巴士司機手指指表示滿載不會開門。
明明還有很多空間，和香港的客滿簡直不能相比…
況且在我之前的巴士站在城中心，不能擔保下一輛巴士會是有位的！
於是我在巴士站又等了30、40分鐘！！！

有個也有返中文教會的香港WHV Joy快要旅行回來，她想要5月份跟我一起住，如果安排到的話，我便又可以省一點房租…

這是前兩天餐館排班的Ann給我的酒水note，初初來工作的人通常都只是收碟，下飲品的單都是做久的一點的人做的。
Ann囑咐我好好記下這些ABV、好好做。
這種被信任的感覺，令人很有安全感~~

捨不得 163/202

自從超市開了分舖，老闆們很晚才來開舖。

通常Enn 和我都比他們早到，Enn 總會讓我到他車上等，像是今天這種下大雨的日子，真的由衷的感謝他。
Enn問起我的新工作，我告訴他如果餐館給我足夠的工時我就會辭工。
我想如果辭工的話，唯一的不捨就會是他⋯

近日發現開始很晚才天黑，7點多天還亮，過幾天要撥快一小時的話，8、9點才天黑的日子快到了。

今日收到坐Luas，以為見到個傻佬。
因為他不停在車卡中間裝作找人/找東西，後來坐我隔壁的人告訴我，在我背後有攝影機，我才知道原來是大學生在拍片⋯
他還把我以為遇見傻佬的想法告訴那演員，大家尷尬之餘也大笑了一會！

在愛爾蘭真的很多韓國人， 在教會談得來的有四、五個，工作的餐館又有三、四個，
半夜1點才心血來潮溫韓文，溫到兩點幾才去睡，真是發神經！

切切切 162/203

餐館通常都是1點開工，為免生活只有返工，所以每日9點前就會起床。
不過就算早起也沒有很多私人時間，一早就忙洗衫、預備明天午飯！

今日整天都是做甜品，從分配工作的Ann（重要人物，有幾多工時就是她決定><)口吻聽來，她頗滿意我昨天的工作，希望她會繼續用我。

其實我認為做甜品沒有她們口中的困難，或許我不是在假日返工。
總之我的工作就是保持沙律吧、甜品櫃及壽司枱有貨，其餘時間就切定蔬果和甜品在雪櫃，方便外面無貨可以立刻補貨。
這樣的工作讓我想起當日在馬會水吧實習。
做back of the house很自由，不像在樓面有人看着，又可以早收拾，還會和廚房師傅混熟，有"好東西"還會"分享分享"～

只不過今天穿著一雙不怎舒服的鞋站了一整天，真的很累⋯
其實應該買對新鞋，但用辛苦錢買返工用品真的捨不得!

掙扎 161/204

今日返餐館，1點開工。其實都幾好，可以睡到自然醒，而且自己一個夜晚又沒有節目，用來賺錢最理想！

收舖大約只是10:30，但這半小時卻收1小時錢~~

下午負責出餐，看著Buffet爐、晚上做甜品，在甜品房做好自己的部份就可以，不用在樓面拋頭露面~~

其實這份工作是中文教會裏認識的台灣WHM Carrie介紹我的，但自從我來了後，她的工作時數好像少了。

聽別人說因為她速度慢，這令我心裏不太舒服，好像搶了別人的東西似的…

在這裏的日子，上帝經常讓我思考自己的問題，一個接著一個，然後拿掉了一個又一個重負，心裏也一點一點地輕省起來，或許愛爾蘭不是工作假期，而是一次重整價值觀之旅…

Work less, Enjoy life? 160/205

不用返工的日子，在家裏打下blog、Hea下又一日。
有時人就是這樣，在工作就想放假，放假又怕無工返；有又憂無又憂…

其實真的有機會Work less時，又不見得會懂得Enjoy life…
在愛爾蘭的生活好簡單，自己一人的生活，不用顧忌家人朋友，過的生活就是單純自己的選擇。

生活只有工作和休息。

工作就是用時間去換錢，其實亦沒有甚麼好說。
事實上就算是靠勞力的超市和餐館工作，也是有人事和其他令人不快的地方，不過某程度上在這裏比較看得開，怎說都好都只是個過客，沒有事情值得執著和上心。

放假的日子也很簡單，因為總是想存錢去旅行，所以常常都是節衣縮食地過日子。不誇張地講，在這裏所花的每一歐都是歐歐計較。
捨不得花十幾歐出外吃飯，捨不得花錢去看電影、捨不得買零食、也捨不得去Shopping買帶不走的東西。
閒暇的時間，煲下劇、看自己帶來或從圖書館借來的書、行下公園、去教會返崇拜、小組和祈禱會。
因為錢的關係，把生活精簡到只留下最基本的、最必要的。
生活變得簡單和安靜時，思緒就變得清晰，對於一切多了思考的空間，「我思故我在」對於我終於有意義！

半杯水的故事，近來在半滿和半空之外得到第三個答案。
沒有半滿，也沒有半空，水多水少都是全滿，只是多少是水多少是空氣。
或許我們都偏愛水，總想要裝滿整隻杯，但裝滿水的杯經不起外來刺激，輕微碰撞就會瀉。
沒有水的部份並不是無，空氣也有其存在價值，在任何環境都能保留已有的水才是重要。

串門子 159/206

崇拜後無所事事，和兩個韓國教會朋友仔태우、총롱去食晏和閒逛~~
原來教會一位馬拉姊妹Audrey在大學修讀了韓文，晚上叫了他們去她家幫手改功課。
於是我這等對韓文也有興趣的閒人也跟了去，大家一同研究韓文、傾下Kpop，還有自家晚飯吃。
住在市中心就有這樣好，大家久不久串門子，煮下飯仔、吹下水！！開心~~
希望我也有機會住到市中心去！

感動 158/207

逢星期六都是餐館派下星期工作時間表的日子。

下星期將有25小時，加上超市的16小時，生活暫時不成問題了。

希望一直都能這樣，那麼生活就能再次穩定~~

今日返工，聽到同事一句︰「慢慢黎，唔駛急，記唔住咁多就再問。」
心裏面真的好感動，很久都沒有聽到這些人講的說話了！

惡性循環? 157/208

今日收工發現又Short 10歐...

其實近來返工已經好小心，盡量在收銀都重覆檢查才找錢。

是不是自己做錯我也無從稽考，我想亦有可能自將2歐當作1歐找贖出去了…

但讓我知道的是，當你不享受一份工作的時候，只會越做越差…

心裏好難受、好沮喪，點解自己不能爭氣一點…

愛爾蘭的小朋友很幸福，地大路闊，在路上喜歡玩甚麼就玩甚麼，
踏單車、放風箏、踩roller...這些都是日常生活，不用等假日去西貢入大埔!!

我想這個小不點只有兩三歲，愛爾蘭的家長會很放心小朋友自己去玩去試~~
只是有時又真的太放心...

新人事新作風 156/209

返超市工的日子無值得要記的事和需要，只是不知能捱幾耐⋯
那就講下Buffet Restaurant 的工作吧～

新工的老闆和可以話事的員工都是香港人，除了沒有給予最低工資這可惡潛規則外（其實是最重要，工作不為錢為啥？），其他都還不錯～
有人同聲同氣之餘，亦不會刻薄。
至少當你打破碟時，人們只會提說不要用手撿爛碟，會割到手而非破口大罵！

兼職同事大多是學生，亦有WHV，有中港台韓，每日都有十幾人返工，都幾熱鬧！
餐廳開早上11：30到晚上10：15
員工返工時間是在11am-10:30pm之內。
全職的員工好變態，一星期返六日，每日十個鐘。
而我們兼職的就看排班的Ann每星期安排，要返工的日子不是5小時就是10小時。

收錢和吧台的工作只會是全職的員工做，兼職的會被安排的位置會是︰
樓面 - 收碟、set 枱等
甜品 - 準備和不停補充沙律吧和甜品
出餐 - 和廚房師傅溝通，補充buffet 枱食物
送酒水

暫時做了兩天，收下碟放下刀叉，不太辛苦就賺錢收工~~

其實每份工作都讓自己更了解自己，透過面對不同的人和事，會知道自己的長短處；
而每次轉工就是重新包裝自己的時機，就像是重生一樣。
所以每當到餐館的時候，總是不停告訴自己要鎮靜、要慢、要仔細。
希望到我回港時，我能丟走幾個短處~~

吳家有弟初長成 155/210

今天下午返半日工，所以上午打下日誌、趁著興致未減讀下St Patrick的書，好好享受了一個安靜的早晨！

餐館的工作不算辛苦，但初到貴境也要酌量地搏下表現，少休息所以有點累⋯

到教會查經小組，平常帶組的組長不在，換了另外兩位帶組，令我完全無意欲分享。
但令我明白到帶組主要是要鼓勵組員表達到心中所想、平均分配時間給多言及寡言的組員，組長分享的模式絕對影響組員分享的意欲。
語言障礙令我落在平常無法體會的位置，但也令我有著另類的得著！

其實今日也是個特別的日子，那就是我弟的小登科。
很難想像在我心目中還是得幼稚的人要成家立室了！

順服帶來改變 154/211

怠惰了一陣子，我的日誌已落後快一個月⋯
今天的工作就是要重回正軌，重拾被忽略的書本、記下飛逝了的日子。

不如所料的生活叫我消沉了一陣子，其實換個角度，其實這種生活也可叫人羨慕不
己。
每星期工作兩天半便夠生活，餘下的日子悠閒自得，可以睡個夠、吃個飽、看書煲劇悉隨尊便。
不執著要去這去那的話，能脫離為口奔馳的忙碌生活，好好享受外國的寧靜，未甞不是一件樂事！

傍晚到教會祈禱會，學習如何信靠。
有人分享說，每次禱告就像是餓了去告訴父母。你不會顧慮父母會否給你吃的，因為我們知道父母不論任何方法也會滿足我們所需！

聚會完後看到兩個未接來電，是餐館叫我明天工作。
雖然餐館只給我兩天工作未如理想，仍然要等候，但我知道上帝一點一點堅壯我的信心。

教會長者John走來跟我說，Antje跟他講起我。
說我innocent like a child （我確知他不是說我naive!）及very nice， John 說他回覆她早就知我是個lovely person。
其實我並不明白我如何表現出lovely及innocent，我相信我不是一個城府深的人，但也不是很單純和容易相處，真叫人百思不得其解!

當我決定要節衣縮食之際，教會的姊妹突然問我喜不喜歡kimchi，然後送了一盒自家制的給我。

回家後房東又留給我幾串提子，上帝的預備總是出人意料的完備!

Saint Patrick's Day 153/212

終於到了愛爾蘭最大的日子 - St Patrick's Day!!
相約了Destiny的弟兄姊妹去市中心看巡遊～

巡遊會在Parnell square 出發，所以我們約了11：00在教會門外集合。
10：50到達的時候只有我一個，11：00時來自肯亞的兩位急忙跟來，11：20終於等齊幾位的巴西朋友，準時的確也有文化差異⋯

我們一行人

一行人先去接坐輪椅的姊妹，去到O'Connell Street已是人山人海的了，再安置好姊妹在輪椅區，這個時候想要找到個看得到巡遊的位置簡直是異想天開⋯
若是平常的我心裏應有怒火三千丈，但今天我卻相當平靜，或者我知道壞情緒足以消磨了這天的興致，所以還是抱著期待的心感受四周的氣氛。

最後我們一行人在Panell square起點附近找了個位置，欣賞了大約一個小時的巡遊。

相對香港的活動，愛爾蘭的所謂大肆慶祝真的很一般。或者經濟不景吧，往年巡遊都有兩小時，今年卻縮短了。
而且巡遊過後並沒有其他餘慶節目，只見一幕幕曲終人散的景象，心裏面的os：「就係咁？完拿？」
而事實亦果真如此⋯

之後大家去了一間巴西餐廳食學生餐，其實巴西菜我只吃過巴西燒烤。
而日常的巴西菜都是食豆、飯和粟米/五穀磨成的粉，不難吃但亦無特別⋯

美國Megan和巴西Jose

 

抓著愛爾蘭警察(Garda)影相

佳美的腳蹤 152/213

今朝的崇拜有點特別，因為明天就是愛爾蘭的大日子 - St Patrick's Day，可以說是愛爾蘭的國慶日！
一看這日子的名字就知道與St Patrick 離不開，或許由於Destiny有很多人都是外地人，所以這堂崇拜便會簡介這個日子和這個人。

一到教會便有人把國花(草?) Shamrock系在我們胸口上。

其實上被愛爾蘭人尊為聖人的St Patrick並不是愛爾蘭人，而是英國人，也沒有正式被羅馬教廷冊封為聖人。

愛爾蘭國慶的主角竟不是愛爾蘭人，可想像得到Patrick必定對愛爾蘭貢獻良多！

長話短說的就是，生於主後400年代的Patrick，在16歲那年被拐到當年還是鳥不生蛋的愛爾蘭(某個程度上今天還是...)當奴隸。

六年後的一個晚上，他聽到上帝要他到海邊，說有船要帶他回家。

如是者，經過重重困難他平安地回到他英國的家。

但一些年後，上帝透過異夢要他再次回到愛爾蘭，要將福音傳給當時信奉多神宗教、不知道基督信仰的愛爾蘭人知道。

雖然當時羅馬教廷曾派人到愛爾蘭傳道，但是無功而回。

或許Patrick曾在愛爾蘭生活一段長時間，在他傳道的日子，福音遍傳了整個愛爾蘭，並且建立超過2000間教會！

而Shamrock成為國草的原因是，當年Patrick經常使用了有三塊葉的Shamrock去解釋，當時愛爾蘭人難以明白的三位一體神觀。

所以今天除了豎琴外，Shamrock也是愛爾蘭的象徵物。

(我想我會投一篇文稿到會訊分享一下~~)

綠色的敬拜隊~~

而後人為紀念Patrick，便將他的死忌3月17日定為Saint Patrick's Day/ Paddy's Day。

而當1921年愛爾蘭獨立後，代表愛爾蘭的綠色，自然也滲透了St Patrick's Day~~

 多謝愛爾蘭牧師為我們細心講解歷史和真理~~

今日Patrick被信奉天主教的愛爾蘭人聖化，也編作了很多神話，但如牧師所說，Patrick相信也和保羅一樣︰
「因神所給我的恩典，使我為外邦人的僕役，作神福音的祭司，叫所獻上的外邦人，因著聖靈成為聖潔，可蒙悅納。所以論到神的事，我在基督耶穌裏有可誇的。除了基督藉我做的那些事，我甚麼都不敢提，只提他藉我言語作為，用神蹟奇事的能力，使外邦人順服。」(羅1:16-18)

現在 St Patrick's Day在愛爾蘭就像是聖誕節一樣，只是一個大家Make some fun或慶祝國慶的日子。
但Patrick的見證叫我知道，當人甘願順從上帝的旨意時，上帝能使用我們為祂成就大事！

「報福音傳喜信的人，他們的腳蹤何等佳美。」(羅10:15)

所為何事 151/214

因為今晚6-11要著西褲去試工，所以一早出去Blanchardtown買褲~~

又是晴朗的一天，甚至竟然有14度的高溫…

天氣好的時候，可以就在家門外放風箏，真是叫人羨慕的生活!

越接近St Patrick's Day，四圍的氣氛就更濃。到處到時橙黃、白和綠色的裝飾~~

平民天堂的西褲只需6歐，但我發現歐洲人真的很高大，還是我們亞洲人真的太矮呢?

我已經買了一條註明是褲長是Short的了，但還是把褲頭抽到上胃才剛好合穿，難道食得多薯仔會高一些??

晚上去了一間叫Jimmy Chung 的亞洲餐館試工，餐館是做中午及晚上的自助餐生意。

今晚試工主要工作是收碟，感覺好像回到了大專時代在賽馬實習的時候，似是很熟悉又有點陌生。

收碟的工作一點都不辛苦，只是走來走去經常覺得好熱。

事實上我很喜歡那裏的工作環境，見到很多西人客、有很多同事，而且老板娘感覺不太挑剔，有時間同事間可以傾下偈~~(或許我在一個變態的環境太久了，正常當驚喜!!)

最好笑是有一鬼佬不停跟我說話，並且狂對我眨眼，可能他覺得自己很有魅力吧~

還有一餐食呢，休息的時間可以任食Buffet枱的食物。可以慳到一餐又不用自己花時間煮，而且食物味道也很好~~

可能因為我拒絕了老板娘星期一St Patrick's Day返工的要求，所以她只安排我下星期只工作一天，還要只得5小時…

或許對於真的需要工作的我來說，今次的決定實在太不識抬舉不識時務。

但我問自己來愛爾蘭所為何事? 如果連愛島的國慶也不參加去工作，那我來這邊的意義是甚麼?

坦白講，5小時的工作對於我的生活來說，差不多可說是無作為，希望她日後會給我多一點工作吧…不過同時間，我也會去找其他工作的！

求主開路！