新人事新作風 156/209

返超市工的日子無值得要記的事和需要，只是不知能捱幾耐⋯
那就講下Buffet Restaurant 的工作吧～

新工的老闆和可以話事的員工都是香港人，除了沒有給予最低工資這可惡潛規則外（其實是最重要，工作不為錢為啥？），其他都還不錯～
有人同聲同氣之餘，亦不會刻薄。
至少當你打破碟時，人們只會提說不要用手撿爛碟，會割到手而非破口大罵！

兼職同事大多是學生，亦有WHV，有中港台韓，每日都有十幾人返工，都幾熱鬧！
餐廳開早上11：30到晚上10：15
員工返工時間是在11am-10:30pm之內。
全職的員工好變態，一星期返六日，每日十個鐘。
而我們兼職的就看排班的Ann每星期安排，要返工的日子不是5小時就是10小時。

收錢和吧台的工作只會是全職的員工做，兼職的會被安排的位置會是︰
樓面 - 收碟、set 枱等
甜品 - 準備和不停補充沙律吧和甜品
出餐 - 和廚房師傅溝通，補充buffet 枱食物
送酒水

暫時做了兩天，收下碟放下刀叉，不太辛苦就賺錢收工~~

其實每份工作都讓自己更了解自己，透過面對不同的人和事，會知道自己的長短處；
而每次轉工就是重新包裝自己的時機，就像是重生一樣。
所以每當到餐館的時候，總是不停告訴自己要鎮靜、要慢、要仔細。
希望到我回港時，我能丟走幾個短處~~