知茹之樂︰活在愛中的日子!
很久沒有寫blog,但難得決定了去愛爾蘭Working Holiday一年,總要把當中的一切好好記下,留待日後回味!!
2014年1月6日 星期一
菠蘿炒雞柳
之前見有大減價,所以買了個菠蘿(39c only),當生果吃之餘,留了一點炒雞柳!
材料︰
菠蘿 1/2個
雞脾肉 1隻
洋葱 少許
醃料︰
生抽1茶匙
粟粉1茶匙
砂糖1/2茶匙
胡椒粉少許
調味料︰
鹽1/4茶匙
做法︰
1) 雞脾肉去皮切條,加調味料備用
2) 菠蘿切片
3) 下油炒熟雞肉,加入洋葱及菠蘿
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